Descrição: Conduzir solução de problemas de desvios e melhoria de processos e inovação;Buscar novas tecnologias no mercado, definindo e implementando novos processos e/ou procedimentos produtivos e conjunto com as áreas;Planejar e acompanhar protocolos de otimização de processos, bem como apoiar tecnicamente no treinamento da equipe operacional e resolução de falhas de processo;Acompanhar indic...
Descrição: · Realizar análises microbiológicas de todas as etapas de produção (inóculo, processo de multiplicação industrial e produto acabado);· Apoiar o time na condução de testes, bem como, fazer o tratamento dos dados e redação de relatórios;· Contribuir com a confecção de instruções operacionais padrões;· Realizar a rastreabilidade dos lotes produzidos e lançamento de resultados via sistem...
Descrição: 1. Avaliar a conformidade com normas e regulamentos como, FSSC 22000, APPCC, e outros padrões relevantes;2. Realizar análises de risco e pontos críticos de controle (APPCC) e implementar medidas de controle apropriadas;3. Garantir a correta implementação e manutenção de programas de pré-requisitos (PRPs);4. Coordenar e liderar a equipe de segurança de alimentos;5. Planejar, conduzir ...